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近日,宝兴县政府教育督导室、教育局安办到灵关中学检查食品安全工作。R37四川集思教育信息网
督导组对食堂的原料采购存储、加工制作、台账管理、清洗消毒、食品留样、食堂卫生环境和餐饮设施设备运行、维护情况等进行了检查。R37四川集思教育信息网
督导组强调,要做好食堂食品安全自查,及时发现和消除食品安全隐患,严防食物中毒事故发生;要及时通报餐饮食品安全情况,开展家长开放日活动,让学生家长参与监督;要建立与落实食品安全工作管理制度、食品从业人员健康管理和培训教育工作;要做好畜禽肉及其制品、粮油等主、副食品的原料采购索证索票、进货查验。(山书琴)R37四川集思教育信息网